Färberwaid

Färberwaid – Isatis tinctoria
 
Der zweijährige Färberwaid, oder auch Deutscher Indigo genannt, ist eine alte Färberpflanze. Im ersten Standjahr entsteht eine Blattrosette, im zweiten Jahr beglückt er mit gelben Kreuzblüten, die sehr intensiv nach Honig duften. Die Pflanze erinnert vom Aussehen her an Raps.  

 
Vermutlich schon in der Steinzeit wurden die Blätter zum Färben genutzt. Die färbende Wirkung entsteht durch das Glykosid Indican, das beim Vergären der Blätter freigesetzt wird.

Aufbereiteter Waid wird mit Pottasche gekocht. Zunächst  färbt sich das Tuch gelb und wird erst an der Luft tiefblau. Diese Farbe wird auch
„Erfurter Blau“ genannt. Möchte man mit den Blättern färben, empfiehlt es sich, sie im ersten Jahr zu ernten, wenn sich nur eine Rosette bildet.

Anbau:

• Aussaat: Direktsaat von März-Juni oder September-Oktober
• Aussaattiefe: ca. 0,5 cm (Lichtkeimer)
• Keimtemperatur: 15-20 °C
• Keimdauer: 10–20 Tage.
• Standort: sonnig, sandig bis lehmiger Boden
• Pflanzabstand: 40 cm
• Blütezeit: Mai/Juni