Koriander Gewöhnlicher

Koriander Gewöhnlicher –  Coriandrum sativum
Der einjährige Koriander wird ca. 20-30 cm hoch, und ist aromatisch und sehr würzig. Beliebte Zutat in der asiatischen und arabischen Küche. Sowohl die Blätter dienen als Würzmittel als auch die runden Samen. Gedeiht auch in Töpfen gut.

 

Anbau:

  • Aussaat: ins Freiland ab Apri-Ende Juni
  • Saattiefe: 0,5-1 cm
  • Keimtemperatur: 12-22°C
  • Keimdauer: 7-14 Tage
  • Pflanzabstand: 15 x 25 cm

Standort:

  • windgeschützt, sonnig bis halbschattig, durchlässiger, kalkreicher Boden.

Ernte/Blütezeit: 

  • Blätter vor der Blüte, Samen zwischen August und September.

Artikelnummer: 039
Inhalt: 3 g
Artikelnummer: 039 Kategorien , , , ,

2,09 

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