Radicchio Rossa di Treviso

Radicchio Rossa di Treviso – Cichorium intybus

Eine intensive dunkelrote Farbe, weiße Streifen, eine knackige Textur und ein zartbitteren Geschmack zeichnet diese Sorte aus Treviso aus. 

Der rote Radicchio aus Treviso wird schon seit Mitte des 16. Jahrhunderts angebaut. Dies zeigten ikonografische Untersuchungen von Tiziano Tempesta von der Universität Padua. 

Radicchio ist eine Kulturform, die als Gemüse oder Salat genutzt werden kann. Er ist reich an Antioxidantien, Vitamin A, B1 und B2. 

 

Aussaat:
Juni bis Juli

Standort:
Sonne, nährstoffreicher Boden

Ernte:
September bis Dezember

Artikelnummer: 066-3
Inhalt: 0,25 g

2,90 

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