Salbeisamen Ceres bio

Salbei – Salvia officinalis

Salbei ist eine traditionelle, mehrjährige und attraktive Heil- und Gewürzpflanze mit einem hohen Anteil ätherischer Öle, Gerb- und Bitterstoffe. Die Sorte Ceres weist einen besonders hohen Gehalt an ätherischen Ölen auf. Ihr Aroma ist intensiver als bei gewöhnlichen Salbei. 

Bei der Verwendung sollte nicht überdosiert werden, da sich aufgrund des enthaltenen Thujon eine giftige Wirkung entwickeln kann; Salbei als Heiltee nur vorübergehend genießen. Die Blätter sind auch in getrocknetem Zustand sehr intensiv duftend. Gut zum Einfrieren geeignet.

Salbei ist auch eine großartige Bienenweide.
 

Anbau:

• Aussaat: ab März in geschützter Vorkultur, auspflanzen ab Mitte Mai; auch als Topfkultur möglich.
• Saattiefe: 0,5-1 cm
• Keimtemperatur: 18-22°C
• Keimdauer: 7–14 Tage
• Pflanzabstand: 30 x 40 cm

Standort:

• Sonnig, warm und windgeschützt

Ernte/Blütezeit:

• Blätter von Frühjahr bis August an sonnigen Tagen

Bio-Produkte werden kontrolliert durch DE-Öko-007.