Chili Pfeffer Jamaican Bell

Chili Jamaican Bell – Capsicum baccatum
Die Chilis Jamaican Bell (auch genannt „Christmas-Bell“) stammen ursprünglich aus Brasilium. Den Namen verdanken sie dem individuellen und außergewöhnlichen Aussehen, welches einer Glocke oder einer Bischofsmütze ähnelt. Der fruchtige Geschmack erinnert an Rhabarber, was ebenso speziell ist. Die Pflanzen wachsen in Form eines kleinen Baumes, der ca. 100 cm hoch wird. Durch die leuchtend roten Früchte sieht er aus wie ein Weihnachtsbaum.

Chili Jamaican Bell kann einjährig im Freiland oder ausdauernd im Kübel kultiviert werden. Im zweiten Jahr ist sogar mit einer üppigeren Ernte zu rechen.

Scoville: fruchtig scharf mit 5000 bis zu 15000 Scoville, Stufe 6
 
Aussaat und Kultur
 
Voranzucht: Januar-Februar in Anzuchtschalen im Haus, ein Gewächshaus oder eine Heizmatte ist empfehlenswert
Aussaat im Freiland: aufgrund der langen Kulturzeit nicht empfohlen
Saattiefe: 0,5 cm
Keimtemperatur: 25-28°C bei hoher Luftfeuchtigkeit (mehrmals täglich mit Wasser aus einer Sprühflasche besprühen)
Keimdauer: 15-20 Tage
Anbau: Gewächshaus, Freiland, für Kübelkultur im Freiland geeignet
Auspflanzen: Mitte/Ende April ins Gewächshaus. Ab Mitte Mai ins Freiland
Standort: sonnig und warm, mindestens 6 Stunden Sonnenlicht, nährstoffliebend, Staunässe vermeiden
Pflanzabstand: 50 x 50 cm
Wuchshöhe: bis 120 cm
Ernte: 4-6 Monate nach der Aussaat, September
Fruchtfarbe: rot
Lebensdauer: mehrjährig (frostfrei überwintern)
Winterhart: nein
F1: nein
Mischkultur: Salat, Möhre, Knoblauch, Borretsch, Ringelblume

Wichtig:
Ob frisch oder getrocknet: Beim Umgang mit den Chilis Schutzhandschuhe tragen, Hände/Geschirr gut reinigen. Scharfe Chilis sind nicht für Kinder, Schwangere, Kranke und Tiere geeignet.